El banano es una de las frutas más populares y consumidas en el mundo entero, gracias a su sabor dulce y su valor nutricional. Sin embargo, a pesar de su popularidad, la exportación de banano presenta ciertos desafíos que pueden afectar su comercialización. En este artículo, explicaremos algunos de estos desafíos y las oportunidades que se presentan para mejorar la exportación de esta fruta tan apreciada.

Para abordar diferentes desafíos para el sector bananero como su rápida maduración y las dificultades con algunas plagas, investigadores de la asociación Agro-Bio Región Andina están trabajando en el desarrollo de bananos genéticamente modificados que mantengan su calidad por más tiempo. “El hongo Fusarium Raza 4T es una plaga que se introduce en el sistema vascular de la planta haciendo colapsar el transporte  de agua y nutrientes, afectando su fotosíntesis” (Agro-Bio Región Andina, 2023).

Estos bananos modificados genéticamente tienen la capacidad de retardar el proceso de maduración y mantener su color y textura por más tiempo, lo que podría aumentar su vida útil y reducir el desperdicio.

La exportación de banano es de gran importancia para países como Colombia, que es uno de los principales exportadores de esta fruta en el mundo. Esta contribuye significativamente a la economía del país y genera miles de empleos en las regiones productoras.

Oportunidades en el mercado Internacional.

Para garantizar que el banano llegue en óptimas condiciones a su destino final, es fundamental contar con un sistema de transporte eficiente y confiable. El cable vía es una opción popular para el transporte de banano, ya que permite el transporte rápido y seguro de grandes cantidades de fruta, lo que garantiza su frescura y calidad.

En resumen, el banano es una fruta invaluable para Colombia y otros países productores, pero enfrenta desafíos en su exportación debido a su corta vida útil. La investigación en biotecnología ofrece oportunidades para mejorar la calidad y durabilidad del banano, lo que podría beneficiar tanto a los productores como a los consumidores en todo el mundo. Contar con un sistema de transporte eficiente, como el cable vía, es fundamental para asegurar que el banano llegue en óptimas condiciones a su destino final. En Centro Aceros contamos con un sistema de acompañamiento completo desde el diseño hasta la implementación del sistema cable vía en tu plantación de banano.